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忆苦思甜大会,其核心是对过去艰苦岁月的反思。不仅要通过言语回忆,还要体验忆苦思甜饭。

忆苦思甜饭有两种类型,一是由烂菜叶、芋头花、南瓜花、萝卜缨、野菜、米糠和地瓜干熬成的粥,另一种则是用玉米面、山芋干、山芋粉和麸皮制成的窝窝头。

总之,无论是哪种,吃起来都极为艰难。没有年假的日子将延续到春节结束后才会结束。

“看来炼钢厂的复工活动会变成忆苦思甜大会,让工人们品尝忆苦思甜饭。”秦斐然从未经历过此事,不便发表意见。

“大概就是这样,听说很多地方都没放假,只有京城例外,所以需要补回来。”方晴赞同儿子的猜测。

秦斐然想了想,说:“娘,您以前确实吃过苦,忆苦思甜饭就让我来代替您吧,您不需要再尝试那些。”粥里加入米糠和烂菜叶,这简直就是在吃糠咽菜。

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